Beschreibung
Als absoluter Schokoholic könnte ich mir Süßspeisen und z.B. Obstsalat ohne Kakaonibs nicht mehr vorstellen. Diese enthalten alle guten Inhaltsstoffe des Kakao aber ohne zugesetzten Zucker oder Fette. Die Nibs sind aus der Kakaobohne Criollo, die edelste unter den Kakaobohnen. Sie zeichnen sich durch einen besonders niedrigen Gehalt an Säure und Bitterstoffen aus.
100% Kakao, naturbelassen und ungeröstet. Herkunft: Peru
Nährwerte pro 100g:
Energie (kJ): 2600 kJ
Energie (kcal): 630 kcal
Fett: 55 Gramm (davon gesättigte Fettsäuren 34,1g)
Kohlenhydrate: 15,2 Gramm (davon Zucker 0,7g)
Ballaststoffe: 0,8g
Eiweiß: 12,7 Gramm
Salz: 0,1g
